Stravování před odběrem krve – praktické tipy

Plánujete odběr krve a chcete mít výsledky co nejpřesnější? Vaše stravovací návyky hned před vyšetřením mohou ovlivnit hodnoty jako glukóza, cholesterol nebo krevní počet. Proto je dobré vědět, co si dát na talíř a čemu se vyhnout, abyste předešli falešným výsledkům.

Co jíst před odběrem krve

Nejbezpečnější volbou je lehká snídaně nebo svačinka, která neobsahuje hodně tuků ani cukru. Ideální jsou bílkoviny a komplexní sacharidy: jogurt s ovesnými vločkami, celozrnný chléb s tvarohovým sýrem nebo hrnek čerstvého ovoce. Tyto potraviny poskytují energii, ale neovlivňují laboratorní parametry výrazně.

Pokud musíte jít na odběr ráno, můžete si dát sklenici vody a malé množství lehkého sýru nebo míchaný salát s olivovým olejem. Vyhněte se silným kořením, které může zvednout teplotu a zvýšit zánětlivé markery.

Co se vyhnout a co nepít

Silné kávové nápoje, černý čaj a energetické drinky by měly být před odběrem alespoň 8 hodin pryč. Kofein zvyšuje hladinu kortizolu a může zkreslit výsledky stresových testů. Totéž platí pro alkohol – i malé množství může změnit hodnoty jaterních enzymů a krevního obrazu.

Vyhněte se také tučným jídlům, smaženým pokrmům a fast foodu. Ty zvedají triglyceridy a mohou způsobit falešně vysoké hodnoty cholesterolu. Sladké dezerty a koláče pak zvyšují glukózu, takže pokud čekáte test na cukrovku, dejte jim přednost raději na později.

Jednou z nejčastějších chyb je pití velkého množství tekutin těsně před odběrem. Překročení 500 ml během jedné hodiny může ředit krev a snížit koncentraci některých látek. Stačí se napít normálního množství vody během dne, ale před samotným odběrem raději nic neřídit.

Zapamatujte si také pravidlo – pokud lékař neřekl jinak, nejčastěji se doporučuje 8‑12 hodinový půst. To neznamená, že můžete hladovět celý den, ale spíše se vyhnout jídlu po dobu jedné noci. V ten den si dopřejte jen vodu nebo neslazený čaj.

Na závěr – připravte si plán už den dopředu. Vysypte si potřebné potraviny, připravte si čistou láhev vody a stanovte si čas, kdy skončíte jíst. Tím minimalizujete stres a budete mít čisté výsledky, na které se můžete spolehnout.