Stravovací návyky pro zdravou krev

Chcete, aby vaše krev i imunitní systém fungovaly co nejlépe? Jednoduchým krokem může být změna toho, co talířem posíláte tělu. Níže najdete rychlé rady, které se dají hned použít.

Co jíst pro zdravou krev

Železo je základ. Bez něj se nedělá hemoglobin a krev nedokáže nést kyslík. Dobré zdroje jsou červené maso, drůbež, játra, ale i rostlinné alternativy jako čočka, špenát a ořechy. Když jíte rostlinné potraviny, dopřejte si vitamín C (citron, paprika, jahody) – pomáhá železo vstřebávat.

Nezapomeňte na vitamín B12. Ten najdete hlavně v živočišných produktech – ryby, vejce, mléko. Pokud jste vegetarián nebo veganka, zvažte doplněk, protože deficit B12 může způsobit únavu a sníženou tvorbu červených krvinek.

Folat (kyselina listová) je další klíč. Je v listové zelenině, brokolici, avokádu a luštěninách. Folát pomáhá tělu vyrábět zdravé buňky a podporuje správný vývoj krve.

Pro stabilní počty bílých krvinek a dobrý imunitní systém je důležitý zinek. Najdete ho v ořeších, semínkách, celozrnném chlebu a mořských plodech. Stačí jednou denně malá porce a tělo má co potřebovat.

Co se vyhnout při krevních problémech

Vyhýbejte se nadměrnému množství kávy a čaje během jídla. Taniny v nich mohou snižovat vstřebávání železa. Pokud máte nízký hemoglobin, omezte také konzumaci mléčných výrobků hned po jídle – vápník také soutěží o železo.

Alkohol ve velkém množství může poškozovat kostní dřeň, kde se tvoří krevní buňky. Jeden či dva piva týdně nepřekročí, ale časté přejídání alkoholem si nedá s krví dobře.

Rychlé sacharidy, jako bílý chléb, sladkosti a slazené nápoje, mohou zvyšovat zánětlivé procesy. Zánět pak zvyšuje CRP a může maskovat problémy v krvi. Volte raději celozrnné produkty a ovoce.

U lidí s propensity k tvorbě kalcifikací je dobré omezit příliš mnoho vitaminu D a vápníku bez dohledových kontrol. Vždy se raději poraďte s lékařem, než začnete brát doplňky.

Tak to máte – jednoduchý seznam, co můžete přidat a co odebrat. Zkuste si nastavit jeden týden, kde například místo bílé rýže jíte quinoa, a po týdnu si udělejte krevní test. Uvidíte rozdíl a budete mít představu, co vašemu tělu funguje nejlíp.

Nezapomeňte, že stravovací návyky jsou dlouhodobá investice. Malé změny, které udržíte, přinášejí lepší krevní obrazy, vyšší energii a méně návštěv u lékaře. A pokud máte konkrétní otázky, neváhejte se zeptat svého hematologa.