Omezení v jídle při onemocněních krve – co a jak jíst

Máte diagnostikovanou leukémii, anémii nebo jinou poruchu krvetvorby? Pak vás určitě zajímá, jaká jídla mohou podpořit léčbu a která byste měli raději omezit. Strava není zázračný lék, ale může výrazně ovlivnit vaši energii, imunitu a celkový pocit zdraví.

Nejprve si ujasněte, proč se dietní omezení doporučují. U některých onemocnění jsou třeba vyšší hladiny železa nebezpečné, u jiných zase nedostatek vitamínu B12 může zhoršit symptomy. Proto je dobré mít jasno, co konkrétně vaše tělo potřebuje.

Potraviny, kterým byste se měli vyhnout

1. Vysoce železné potraviny – pokud máte hemokromatózu nebo jiné stavy s nadbytkem železa, omezte červené maso, játra a sušené ovoce. Přehnané množství železa zhoršuje oxidační stres a může ztížit léčbu.

2. Alkohol – i malé množství alkoholu může dráždit kostní dřeň a snižovat tvorbu nových krvinek. Navíc ovlivňuje vstřebávání vitamínů, které jsou pro krev důležité.

3. Rozhodněte se mimo rafinovaný cukr a bílé pečivo. Tyto potraviny rychle zvyšují hladinu glukózy, což může zhoršit zánětlivé procesy a únavu, což je při onemocněních krve nepříjemné.

4. Těžké tuky a smažená jídla – trans‑mastné kyseliny a nasycené tuky zvyšují zánět a mohou zpomalit hojení po chemoterapii. Lehčí varianty s olivovým olejem nebo avokádem jsou lepší.

5. Kyselé potraviny a nápoje – u některých pacientů s rakovinou krve může zvýšená kyselost dráždit sliznice a zhoršovat zažívací potíže. Omezte citrusy, rajčata a slazené limonády, pokud vám to způsobuje nepohodlí.

Co zařadit do jídelníčku

1. Listová zelenina a brokolice – jsou bohaté na folát, který pomáhá tvorbě červených krvinek. Přidejte je do salátů, smoothies nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

2. Ryby a mořské plody – obsahují omega‑3 mastné kyseliny, které podporují zdravý zánět a mohou zlepšit krevní oběh. Losos, makrela nebo sardinky jsou skvělou volbou 2‑3x týdně.

3. Luštěniny a ořechy – dodají bílkoviny a vlákninu bez nadměrného tuku. Cizrna, čočka nebo mandle udrží energii a pomohou stabilizovat cukr v krvi.

4. Vitamin B12 z obohacených potravin – pokud nejíte maso, sáhněte po rostlinných nápojích nebo cereáliích, kde je B12 přidáno. Doplňky jsou také běžné, ale raději se poraďte s lékařem.

5. Dostatek tekutin – hydratace je zásadní pro krevní objem a detoxikaci. Voda, neslazené bylinné čaje a trochu zeleného čaje jsou dobré volby.

Každý člověk reaguje jinak, takže si dejte čas na sledování, jak se cítíte po jednotlivých jídlech. Vedení deníku stravy vám může ukázat, co vám přináší energii a co vás spíše vyčerpává.

Nezapomeňte, že změna stravovacích návyků není okamžitá. Začněte s jedním nebo dvěma tipy a postupně rozšiřujte svůj jídelníček. Jakmile uvidíte, že se vám daří lépe zvládat únavu a máte stabilnější výsledky krevních testů, bude to pro vás jasný signál, že jdete správným směrem.