Zdraví a výživa – jak podpořit krev a bojovat s onemocněním

Víte, že to, co dáváte na talíř, má přímý vliv na krev? Ať už řešíte nízký hemoglobin nebo léčíte leukémii, správná strava je klíčová. V tomto sekci najdete rychlé tipy, co jíst, aby vaše krev fungovala lépe, a co si raději vynechat, pokud bojujete s leukemií. Pojďme se podívat na konkrétní potraviny a jednoduché změny, které můžete udělat hned dnes.

Potraviny, které podporují hemoglobin

Hemoglobin potřebuje železo, vitamín B12 a kyselinu listovou. Nejjednodušší cesta je jíst červené maso, drůbež a ryby – jsou bohaté na hem železo, které tělo vstřebává snadno. Pokud nejste masožravec, sáhněte po luštěninách, špenátu, temném listovém zelí a sušených merunčkách. Přidejte k jídlu citronovou šťávu, protože vitamín C zvyšuje vstřebávání železa.

Nezapomínejte na vitamín B12, který najdete v mase, vejcích a mléčných výrobcích. Pro vegany jsou dobré obohacené rostlinné nápoje a doplňky. Kyselina listová je v brokolici, avokádu a celozrnných výrobcích. Kombinací těchto surovin můžete podpořit tvorbu červených krvinek bez zbytečných doplňků.

Co se vyhnout při leukémii

Leukémie oslabuje imunitu, proto některé potraviny mohou zbytečně zatížit tělo. Vyhněte se syrovému a nedostatečně tepelně upravenému masu, protože může obsahovat bakterie, které imunita nepustí. Omezte také uzeniny, protože obsahují nitrozo sloučeniny, které mohou podpořit záněty.

Procesované potraviny, jako jsou instantní nudle, slazené jogurty a energetické nápoje, často obsahují vysoké množství cukru a konzervačních látek. Tyto složky mohou zvyšovat zánětlivé reakce a snižovat energii. Místo toho volte čerstvé ovoce, zeleninu a celozrnné obiloviny, které dodají potřebné vitamíny a vlákninu.

Alkohol a kofein v nadměrném množství také neprakticky zatěžují játra a může narušovat absorpci živin. Pokud pijete, držte se maximálně jednoho sklenky vína denně a omezte silnou kávu na jednu až dvě porce.

Jednoduchý plán může vypadat takto: ráno ovesná kaše s rozmačkaným banánem a lžící ořechů, oběd grilovaná kuřecí prsa s quinoa a dušeným špenátem, odpoledne míchaný salát s avokádem a citronovou zálivkou, večer losos s pečenou brokolicí a bramborovým pyré. Tento mix poskytuje železo, B12, kyselinu listovou a antioxidanty, které podpoří krev i imunitu.

Každý má jiný metabolismus, takže poslouchejte tělo. Pokud se cítíte unavení, zvyšte příjem železa a vitamínu C. Pokud máte pochybnosti o konkrétních potravinách, poraďte se s dietologem nebo hematologem. Jednoduché změny ve stravě mohou mít velký dopad na vaši energii a celkové zdraví.

Na našem blogu najdete podrobnější články – jeden se zaměřuje na to, co nejíst při leukémii, a druhý radí, jak zvýšit hladinu hemoglobinu. Prohlédněte si je a dejte svému tělu to, co potřebuje, aby fungovalo na plné obrátky.